El
quebrantahuesos (
Gypaetus barbatus) es una
especie de
ave accipitriforme de la
familia Accipitridae. Es un
buitre notablemente distinto de otras aves de presa parecidas. Recibe su nombre por su costumbre de remontar
huesos y caparazones hasta grandes alturas para soltarlos, partirlos contra las rocas y poder ingerirlos para alimentarse. Se trata de una especie amenazada en amplias zonas de su distribución, y en el
continente europeo es un animal en grave peligro de
extinción que ha desaparecido de varias regiones donde antes era abundante. En la actualidad se le puede observar en la
Cordillera Cantábrica, los
Pirineos, los
Alpes (donde ha sido reintroducido) norte de
África, el
Gran Valle del Rift,
Sudáfrica,
Grecia y desde
Anatolia hasta los montes
Tian Shan y el
Himalaya.